創意有得學

史丹福教授時麗嘉（Tina Seelig）在該校設計學院教創意（Creativity）課程已三十年了，最多人問她的是：「創意有得學嗎？」人們常以為創造能力是天生的，如果生出來是無天分的人，後天是無得挽救的。她常反問：「數學有得學嗎？體育有得學嗎？藝術有得學嗎？」任何領域都有天才，其他的人則靠後天學習。創意其實在我們每一個動作中：每一句說話、每一個決定，都具有創意。我人經常假定每一動作都有劇本，其實每一動作都是創造的。

所以會如此，學校教育要負上一點責任。在課室裏，我們學的多是「五加五等於幾多？」一類的封閉式問題。封閉式問題只有一個正確答案。現實世界則多屬開放式的問題，所以入社會工作經常碰到的是「有哪兩個數目字相加等於十？」，這種問題正確答案可有幾種，所以在現實世界有創意的人較易適應。產生這種創意的秘訣在問對問題，而學校常教人死記正確答案，久而久之創造力也扼殺了。

如何令學生重拾創意？時教授的課就從我們最熟悉的東西開始：如何重新設計名片？銀包？皮篋？目標是從舊東西看到新用途。她班上的研究小組也針對經常碰到的問題，其一是應付「睡眠不足」的挑戰：從設計枕頭，到度身訂造的室內氣溫，到創造睡時熄去全室電器的應用程式，目標是創造一個適合睡眠的環境。時教授的課去年被選入史丹福網上課程，在全球一百五十個國家吸引到四萬一千人註冊，證明創意是能夠教、有得學。

劉創楚 乘風遊

霧夜的士奇談

四月的香港，天氣出奇地壞，清明節後，既不「清」，亦不「明」，日間陰雨，夜間濃霧。　

一位舊朋友任職報館，在港島東區上班，星期五晚特別忙，下班之時，已是星期六的凌晨三時。

他趕不上公司往市區的專車，由於太疲倦了，於是走向柴灣方向截的士，以為像平時一樣，很快會截到車。

可是今晚特別靜，沒人、沒車，連平時的狗吠聲也沒有，四周黑沉沉，只有重重濃霧，在街燈的微弱光线下，隨風翻滾亂舞。

朋友愈等愈累，乾脆挨着燈柱，幾乎以為盹着，忽然見到兩道黃光，破開滾滾濃霧而來，終於有的士了。

他精神為之一振，連忙揚手截車，匆匆登上，原本打算向司機吩咐兩句，即攤在後座睡大覺。

但是跟那司機打個照面，即刻嚇醒，對方竟是個濃妝艷抹的女子，身形嬌小，回頭望過來，一張臉雪白得驚人。

朋友偶然也遇上夜車女司機，多數是爽朗樸素，與眼前這位很不同，禁不住內心十五十六，連忙打醒精神，睡意全消。

女司機不說話，也不開收音機，沉默了好一會才問：「先生咁夜收工？」

朋友平時才懶得答訕，今次不敢不答：「我在報館當夜班。」她好像感興趣：「啊，在報館不是可以找回些舊新聞嗎？」朋友道：「員工才可以，當舊資料查閱。要是普通市民，可以往銅鑼灣的中央圖書館。」跟着女司機詳細問明，往圖書館的路边與查閱手續。

他忍不住多口問一句：「你找幾時的新聞？」女司機幽幽道：「兩年前，一個女保險經紀，向夜班的士司機兜售保險，誰知被他駛往石澳，先姦後殺，死得很慘……」忽然大力拍打着盤：「死了也沒人理！死了也沒人理！」

朋友聽得毛管直豎，隱約記得有這單新聞，驚慌大叫，醒來才發覺仍挨在街角的燈柱下，四周濃霧依然未散。

康子 靈氣逼人

內房易升難跌

內地房地產業興旺，十餘年下來，房價反覆向上，易升難跌，走勢基本上與香港自二○○四年起的樓價相同。

前總理溫家寶幾乎每年都有幾次關於房價的談話、指令。總的方向是調控房價，要房價回歸合理水平。

甚麼限購令、限價令、禁買二套房令等等，層出不窮，但是房價還是跌不下來。

最近辛翠時請教一位專家，德勤中國全國房地產行業主管合夥人何錦榮：「為甚麼有了國五條、新國五條，現在有了施行細則，內地房價還是下降不了？」

據何錦榮說，中央的命令在北京執行得比較嚴謹，但到了各省區，便是各師各法，推行國五條的力度不一，地方政府的財政歸根究柢，脫離不了地產收益（稅收及直接利益），加上地方債累積數目大，已達不可忽視的地步，除非中央政府直接資助，否則地方政府斷斷捨不得地產收益。

地方政府的收入平均約五成來自房地產，怎麼下得了手來打壓房地產？此外，李克強總理不斷強調城鎮化，中國有三億農民等待遷入新城鎮，每人估計需要十萬元人民幣才能完成農村向城鎮過渡的過程，三億人就是三十萬億元人民幣，錢從何來？

中央政府強調每年闢地十二萬公頃作居住房用途，其中十一萬公頃為商住房、十萬公頃為保障房，保障房一定供不應求，人民須購入商品房，更何況過往三年，每年的土地供應目標總是要打個七折，才能落實，意味着未來對商住房的需求，有增無減。

故此房價還是會上升，國五條不會改變此一現實。

辛翠時

熬夜食療

很多香港人為了工作、應酬，或者睇波，都會經常熬夜，加上我們常用電腦及用手提電話工作或打機，眼力過分集中，容易造成眼睛疲勞。

要改善這個情況，我們不妨從食療入手，中醫認為很多食物對眼睛都有滋補的功效，我今天就介紹一些對眼睛有益的食物給大家，希望可以幫到要經常熬夜的朋友。

第一種是黑豆，中醫研究指出黑豆有增強眼肌調節功能，可改善眼睛疲勞的症狀。大家可以用黑豆、核桃、白豆煮粥，粥煮好後加入一點牛奶及蜂蜜，作為早點，是一種非常有益的食品。

第二種對眼睛有益的食物是杞子，這個很多人都知道，今天我想教大家用杞子、桑葚子、淮山、紅棗、白米煲粥食用。這一個粥品有補肝腎、健脾胃之效，經常食用能消除視力疲勞，又能增強體質。

第三種要推介給大家的補眼食材是菊花，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時可以泡一杯菊花茶來喝，能緩解眼睛的疲勞。另外，我們可用菊花及白米來煮粥，這一個粥品有清肝火、去濕熱的功效。

其實要去除眼睛疲勞，最佳及最有效的方法，就是讓眼睛多一點休息，例如我們可以早點入睡，或者用電腦一段時間，就讓眼睛看看遠方的景物，醫生認為多看綠色的景物，對眼睛是非常有益的。

黃永幟 男煮角

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礦工恨戴卓爾夫人

戴卓爾夫人死後，英國還有工人團體算她的舊帳，最不滿的當然是煤礦工人，到現在還懷恨在心，忘不了戴卓爾夫人擊潰了「全國礦工聯盟」，導致英國工會勢力的崩潰。

差不多三十年了，英國的煤礦已非經濟體系的主力部分，英國沒有了煤礦業，不見得英國經濟更衰敗，沒有了煤礦企業，英國的能源供應繼續發光發熱。

戴卓爾夫人當年立場堅定、手腕強硬，冒大風險與工會作戰，是因為政治上，她洞悉工會是工黨的基礎，摧毁工會，工黨的生存必受影響。在經濟上，推行私有化，撤銷國營企業，回復自由市場是戴卓爾夫人復興英國，必須首先徹底掃除工會的障礙。

戴卓爾夫人有長遠的眼光，也需要豪賭一鋪的政治勇氣，結果贏得民意支持，成為二十世紀連續執政最長的保守黨領袖，奠定今天英國經濟體制的基礎，即使工黨在一九九七年重新執政，貝里雅還是跟隨她的經濟管治原則。

英國礦工的怨恨是可以理解的，但礦工工會的頑固，不知道歷史潮流的趨勢，卻是自取滅亡，即使當年沒有戴卓爾夫人的強力拆台，煤礦還是難以逃過後來興起的環保、反全球暖化政策的考驗，拖慢了英國向前進的腳步。

工會為工人爭取加薪和福利，是工會的天職，有自知可為而為之和知不可為而為之的分別，不論採用甚麼手段，最後始終要在談判桌上解決。

搞街頭運動、罷工、與警察衝突（如當年英國礦工）等等，可視之為工會的標準手法，但最終能否成功，卻視乎資方的經濟計算，不在於誰是街頭霸王。

辛翠時 細說新事

只有愛情．難撐婚姻

兩個人相愛，一切可以很簡單。

真的只是兩個人的事，她們開心便行了，快樂滿足幸福，但願時空就此凝住，直至永遠。可惜，時間會變，人心會變，環境也會改變。

譬如說︰他們想要生小孩子。或︰其中一方缺乏安全感。

亦有可能第三者介入，總之林林總總，多番考驗。假如由頭到尾，都是兩個人相對，像《天梯》、像《神鵰俠侶》的終南山古墓，才有機會白頭到老。

要是他們身處群體社會，需要顧及其他人的感受與要求，未必能夠單純靠愛情去維持。

仍是那一句︰「愛情不是不好，只是不夠。」

或許應該說，拍拖時足夠，除非你們一世只談戀愛，否則，想多走一步，踏上結婚之路，需要家庭及社會的認同與支持，在這種情況下，只是愛情不足以長期維繫。

當你們成為夫婦，得到社會與法律的保障，結婚自然亦成為眾人之事，這個原則很公平。

除了愛情，還需要顧及生育、資產、財富、倫理（與配偶家人的關係），以及雙方的生養死葬，責任大許多，並非每人也願意付出，只有能者居之。

愛情與婚姻，真的是兩回事，必須要分開處理。

許多悲劇的發生，是有些人將兩者混淆，以為「我愛你，你愛我」，拍拖時甜蜜，以為結婚會更幸福。卻不知道，結婚是柴米油鹽水電煤，每日與生活搏鬥的大題目，比愛情複雜許多。

要是你們喜歡簡單的生活，可以一世戀愛拍拖、一世甜蜜，卻不能有進一步的要求。但要是你們計畫結婚，單靠愛情，不足以長期維持，雙方還要額外付出許多資源與努力。

既成夫婦，兩人的命運結合在一起，從此算命亦佔一席位。否則，有花無果，風流雲散，其他人根本不會認同，亦因此，入不到屋，影響不到自己的運程。

像現任法國總統奧朗得，本來有位同居多年的女伴，但當選後要即刻結婚，正是這道理。

康子 靈氣逼人

不能確定的不安

人一生多充滿各種不同的不安和焦慮，是甚麼會引致不安呢？其中最大因素是：不能確定/未知結果，英文即是Uncertainty。原來，人在不知結果或不知事情會怎樣發生時，最容易產生不安和焦慮。例如，你交了給老闆的報告，不知他喜歡還是會大罵呢？你很擔心，擔心到失眠……這樣的例子，人人都遇過。

更極端的，是這樣：很多病人在接受檢驗後，等待檢驗報告，他們會揣測自己得到重病還是只是很輕微的小病呢？他們會非常擔心和焦慮。這時，很多病人會作出這樣的剖白：「我寧願得知我得到重病，好過我現在這樣在等待和擔心。」

這不合邏輯，因為未知結果時，你起碼有一半機會只得輕微小病，但為何這麼多人都寧願得知患重病，也不願等待結果呢？原因就是未知結果的狀態令人很辛苦。這是人類（和其他動物）天生具備的特質，人對熟悉的事物會感到安全和舒服，但對不熟悉和未知的境況就非常擔心和不安。

如何避免這種不安和焦慮呢？人生導師Olivia Fox Cabane教大家一個方法：心想一個對象（神、天主、佛、觀音、父親……甚麼都好），然後將心中一切交給此對象，由他全權為你處理，這樣你就能減輕未知的痛苦。此法很多教徒大概都試過，非教徒也值得試，可減輕提心吊膽之苦。

馮禮慈 此君曰

令你的子女更聰明

近年有很多嬰幼兒奶粉，都標榜對嬰兒腦部發展有很大的好處，但我個人認為要令寶寶腦部發育健康，其實應該在懷孕期間為他們打好基礎，所以準媽媽從懷孕期，就應該多食用健脾補腎的食物，以助寶寶的腦部發展，這些食物包括大棗。

中醫認為大棗有健脾和胃、補益氣血、潤心肺的功效。氣血是先天之本，準媽媽氣血充足，直接受益的就是胎兒。但大棗性甘熱，所以中醫認為每天食用不能超過三粒，這樣就不怕糖分攝取過高。

另外一種有益嬰兒的食物是核桃，它有滋補肝腎、補氣養血、溫肺潤腸功效，不僅是很好的有益食物，還有烏髮的作用，準媽媽經常食用，寶寶的頭髮也會長得好些。

核桃富含脂肪和蛋白質，生吃或熟吃都可以，但每天食用三顆就可以了，而生核桃的皮更有潤腸通便的功效，適合有便秘煩惱的準媽媽食用。

最後一種有助嬰兒腦部發展的食物是花生，花生又稱長生果。中醫認為它有補脾和胃、潤肺止咳、催乳滑腸的功效。但因為生花生性偏涼，生食過多，易導致腹瀉，而炒熟的花生性偏溫，如果食用過多，會上火。所以每天最好不要超過十顆。準媽媽堅持吃花生，不僅有益，而且對媽媽產後乳汁分泌也大有幫助。不過我所提供給大家的都只是一些輔助的食材，準媽媽最重要的是飲食均衡，才會令寶寶健康。

黃永幟 男煮角

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善用退出機制

 

人是社會的動物，所以如何處理社會關係應是最重要的學問。哈佛大學教授賀士曼一九七○年出版的《退出、抗議和忠心》（Albert Hirschman，《Exit,Voice and Loyalty》）一書，篇幅不多，但充滿智慧，每次重讀都能獲得全新的體驗。一如書名，賀教授將吾人處理社會處境的方法歸為三大類：退出應是最普遍的，菜館東西不好吃，以後不幫襯；老闆不仁，東家唔打打西家，甚至大如容身之處，如香港空氣污染嚴重，也有外國行政人員他遷。但有些處境放棄了會造成巨大損失，不能輕言退出，如碼頭工作逐漸形成壟斷，工人面對不公只有罷工抗議。人如對一些關係有了忠心，則退出和抗議均不可取，只有委曲求全，至死方休。

社會單位所以令吾人興起退出之念，全因失敗所致。全書最抵死的地方是指出如與其他動物比較，人類的失敗機率要高許多，這背後原因並不是人類較其他動物低B。相反，此乃是人類較為進步之故。許多野生動物生存於幾乎沒有剩餘的社會，「餐搵餐食餐餐清」，所以不能容忍平庸低B的領袖。人類物質上的進步，竟帶來「進步的懲罰」，令天生的選擇英明領袖機制退化！人類於是經常選到庸人、奸人、壞人做領袖，而且社會愈富足，容忍壞領袖的時限愈長，令好公司變壞。

賀教授的「平庸終會取得最後勝利」不但是理論，更有大量事實支持。書中他引一本早已斷版的書（Horace Secrist，《The Triumph of Mediocrity in Business,1933》），內舉很多一度優異的公司在庸才手下慢慢變差例。讀時對照最近十年許多頂尖上市公司股價跌逾九成，深感退出確是最佳選擇。

劉創楚 乘風遊

婚姻不可以貌相

說到婚姻對象，常聽見議論：「他長相忠厚，是個老實人，應嫁得過。」

或：「她舉止端莊，性格文靜，一定會是好老婆。」

真的嗎？只是看相貌，真的作不得準。最經典的例子，是清朝中興名臣曾國藩。他文武雙全，行軍打仗連毛澤東也佩服，而且擅長替人看相，著有《冰鑑》，是相學的必讀天書。

曾伯伯厲害之處，是不尚空談，他看相有理論、有實踐，揀選將領打太平軍，或智破奸細陰謀詭計，全部憑看相辨識，無一不中，絕非江湖術士吹水之流。

由於他看相揀卒，靈驗到超乎常人的程度，因此自信爆棚，連揀女婿，也要看相，還要一錘定音，鐵口不改，甚至妻子女兒也不得異議。結果？三次揀女婿，三次俱失敗，可憐三位曾家千金，丈夫不是短命，就是家暴虐妻，或花天酒地，對妻子全不愛惜。

可見這位曾伯伯不通之至，你揀猛將、揀壯丁，或揀部下，其條件與資質，與可靠的婚姻對象，一定完全不同，因為替對方看相時，一心「用人唯才」。但現在是曾小姐嫁，不是曾伯伯嫁，動機與目標完全錯配，試問怎會靈驗？最慘是老人家還要不服氣，平時千軍萬馬，尚且百看百中，為甚麼偏偏揀女婿時，一而再、再而三出錯？死不退婚，由得女兒在夫家受盡折磨，連累到妻子為此哭盲雙眼。

也難怪曾國藩不明白，要是看紫微斗數，婚姻穩定的關鍵，必須要有「天府」、「天相」等善良、保守、沉穩的主星，坐鎮於命中的「夫妻宮」。

可是「夫妻宮」如此，未必「命宮」（先天性格）如此。當最老實可靠的主星，已分配給管理婚姻，其他部分，很可能是表現浮滑，或惡形惡相，或無所作為。

這是婚姻最微妙的部分：有些人看似庸碌，誰知夫妻恩愛到不得了。又像日前所寫，復合成功（「天相」主「夫妻宮」）的朋友，其性格急躁剛猛，外表不修邊幅，誰知他內裏，是柔腸百轉的「愛妻號」，溫柔包容，真的是不可以貌相。

康子 靈氣逼人

網上尋人威力無窮

波士頓馬拉松炸彈案，於美國東岸時間四月十五日下午二時五十分發生，四月十九日晚上八時四十分緝獲第二名兇徒，宣布破案。我們在香港看美國CNN、霍士電視直播，知道關鍵時刻是在四月十八日晚上，FBI向公眾發放疑兇兩人的圖片和他們在案發時的街頭行動錄影，於是轉瞬間，全球都看到兩名疑兇的模樣，雖然圖像不清晰，有些地方難以辨認，辛翠時對同事說：「如果你是這兩人的親朋戚友、同學，一定認得他們，立即向FBI或波士頓警方報告，這兩人很難藏身。」

果然，鋪天蓋地的電視直播配合互聯網「人肉搜尋」的壓力，令兩名原籍車臣的兄弟黨心情煩躁，失去冷靜，竟在麻省理工校園槍殺校警、劫走平治汽車，復在提款機提款給監控攝錄機攝入鏡頭，於是行藏敗露，引來警察圍剿，結果很快便兄死弟傷，給波士頓警方拘捕。

沒有證據前便發放「疑犯」圖片，其實有違反私隱之嫌，可能對其他人不公平。例如一名相貌與疑犯（弟弟）有幾分相似的青年，便驚嚇得「自動投案」，因為他恐怕給鄰居或他人痛打，但因為這案件實在造成很大的傷害，FBI決定冒險一試，結果迅即破案，充分顯示互聯網的威力。

在智能電話滿街都是的時代，任何行人皆可隨意拍照，像第一名兇徒（弟弟）放下壓力煲炸彈之前，剛好站在受害八歲小童之後，一位參賽選手拿着iPhone到處舉起拍照，便將兇徒攝入鏡頭，成為FBI的珍貴线索。

網絡上有人評論，十年內世界上再沒有人認為私隱重要，政府保安掌握全部人民的私隱，人民也自動把私隱、行蹤上載社交網站，大概將來私隱專員也要失業了。

辛翠時 細說新事

孕婦開胃食品

最近有朋友的太太懷孕了，這原本是一件高興的事，但近日看到他總是愁眉苦臉，細問之下，才知道他太太懷孕之後胃口變很非常不好，只要聞到一點兒的油煙味就會嘔吐不止。但是懷孕期間營養很重要，所以他想我推介一些適合孕婦食用的食材，其實適合孕婦食用的食品有很多，今天我就推介一些給大家，

第一種是苦瓜：苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動，有助改善孕婦的消化吸收、促進食欲，而且苦瓜的維他命比一般瓜類蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。

第二種是土豆，亦即是香港人所稱的薯仔，土豆有緩解孕吐的功效，不少準媽媽在懷孕前期只要聞到一點兒油煙味就會嘔吐不止，大家可以做一個家常菜炒土豆絲，炒的時候加入一點陳醋，更適合孕婦食用。

第三種推介給大家的食物是南瓜，南瓜可防治妊娠水腫，而且營養極為豐富，其胡蘿蔔素含量高，又含有鈣、鐵、鋅等營養物質，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復食欲和體力、防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。

最後一種介紹給孕婦食用的食材是海帶，海帶有助寶寶腦部發育，準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此，海帶還可防治肥胖症、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒，所以食用時最好加點薑汁、蒜或辣椒等。

黃永幟 男煮角

從生育率看發展

四月十五日《華爾街日報》在其《展望》專欄刊出佛克威（James Hookway）文章，題為《生育率是發展火車頭》，為人口作出終極平反。在西方知識界，人口增加和經濟發展從反義詞變同義詞只是四十年間事，可惜我們這些落後地區的知識分子不但被牽着鼻子走，而且節育手段比西方更激烈，好像爭寵似的，真要為缺乏獨立思考慚愧。

文章列舉各經濟大國二○一二年兩個人口指標，一是人口中位年齡，二是人口增減百分比。從表所見，兩者是相關的：生育率低的中位年齡便高，即人口老化。文章指出，兩者是發展的火車頭：人口增長快及人口年輕工業化便快速，經濟便好。表中去年人口減少只有德、俄二國：分別為負零點二巴仙和負零點五巴仙，德國減十多萬人，人口中位數是四十五點三歲；俄國減少六十多萬人，人口中位數是三十八點八歲。美國去年人口加零點九巴仙，增加二百七十萬，中位年齡是三十七點一歲；中國去年加零點五巴仙，增六百七十萬人，中位年齡為三十五點九歲。上述兩對，德、美得移民之助，故德國人口較俄國老化，去年人口減幅較俄國少。美國去年獲七十萬新移民，為新增人口四分之一，可見人口政策可補生育率之不足。

從文章看中國，未來的經濟實在不能看好。中國去年人口增加六百七十萬，幾乎都增在老年人口中：據統計局內地五十九歲以上人口去年增加六百多萬至二億。由於勞動人口（十五歲至五十九歲）減三百四十五萬，即少年人口（十五歲以下）增三、四百萬，已呈現每增三名老人才多一少年，但又減少一名勞動人口。結論是：中國於二○一二年進入生之者寡，用之者眾年代。

劉創楚 乘風遊

勉強復合．終是虛幻

如果對方的「夫妻宮」，無「天相」星坐鎮，勉強再走在一起，終是一場虛幻。

何必呢？既然曾經分手，一定是有不可容忍的分歧，即使相隔一段日子，人仍是那個人，分歧仍是分歧，結果只有再度分手。

年輕時不懂事，以為對方會改，又以為自己會改，其實不，大家毋須委屈自己。

也曾見過，有人為了復合，不惜下定決心，不怕犧牲，咬緊牙關至出血！

或許，終於可以忍受下來。但是將自己的意志，強行扭曲到這地步，導至心理嚴重不平衡，將來一定會強烈反彈，追討加倍，甚至三倍或四倍的代價。

婚姻如是，工作如是，一般長期的關係亦如是。相處愉快就不必走，走了以後就不必回頭，否則，仍是會第二次、第三次、第四次的分手。

除非大家只是短路，偶然見一次面，喝杯茶，或合約式客串幫手，彼此客客氣氣，維持最起碼的禮貌，也許還勉強可以。

重新入屋，登堂入室的話，則千祈咪搞。

第二次分手還好，最慘是外邊風大雨大，或礙於其他因素，走不成，兩個冤家成困獸鬥。

像上月中的「水果大王」豪宅被殺案，正是衰在玩復合。

本來男歡女愛，合則來，不合則去，各自有家室，分手倒還乾乾淨淨。

分開後，就不必復合，即使再遇上，餘情猶在的話，不妨一聚，卻千萬別奢望有長遠打算。

要是其中一方，作出有「疑似」打算之時，譬如：租屋給你住、送錢或禮物逗你開心，必定會令人有錯誤期望，以至顛倒妄想。

真的有長遠打算還好，後來才知道沒有，那種巨大的落差，足以令對方陷入極度情緒混亂，不惜斬你一百幾十刀，然後再高台跳水自殺。

並不是人人都有機會復合，珍貴稀罕到哪個程度，才出了一句「破鏡重圓」的成語。勉強無益，放膽往前走吧！

康子 靈氣逼人

在碳排放與就業之間

歐洲可能是世界上最講究環保的地區，在潔淨空氣、生態保護、全球暖化（或稱氣候轉變）各方面，歐盟都走在前端，以立法和比較嚴格的政策來管制企業，例如我們香港近年掛在口邊的歐盟三期、四期、五期柴油貨車，排放的標準皆為世界各地追隨。歐盟甚至制訂航空公司的碳排放稅（Emission Tax），強制所有出入歐盟空中區域的航空公司繳付，不惜得罪中、美、俄、印四大國。在現實政治上，中國、美國、俄羅斯和印度顯然是強硬的對手，這四國政府下令國內航空公司不向歐盟交付排放稅，歐盟亦莫可奈何。

環保不是免費的，保育皆有成本，問題只是誰人負擔。經濟好景的時候，企業可以負擔大部分，把小部分新增成本轉嫁至消費者（最後買家），在經濟不景的時候，企業承擔不了、吃不消，消費者的職位安全成疑，失業率高，轉嫁當然免談。如此一來，歐盟的嚴格排放政策帶來的新成本，如何分攤？

即使環保政黨（綠黨）在歐洲國家的勢力很大，歐盟現在眼見歐羅區的失業率超逾百分之十，西班牙、希臘的失業率近百分之二十五，年輕人失業率在百分之五十左右，人民的生計尚成疑問，當然無法分擔環保稅項，大企業（如電力公司、航空公司、化工公司）在同一時候，面對困難的經營環境，也實在應付不了。

因是之故，《金融時報》最近報道，歐盟為了歐洲的「競爭力」（即是降低成本），有意「暫緩推行氣候政策」（Climate Policy）所帶來的附加排放稅項，希望促進經濟增長。環保團體自然對此表示不滿，不過在就業和減少碳排放方面，人民會選擇哪一項？

辛翠時 細說新事

清理血管的食物

現代人生活愈來愈好，飲食習慣變得多肉少菜，長期下去健康狀況就會出現問題。因為經常多肉少菜的飲食習慣，很容易會引發不同類形的心血管疾病，因長期吸收肉類的脂肪及膽固醇會造成血管老化，為了預防這個問題出現，我們可以在日常生活中進食一些有助清理血管的食物，今天我就向大家介紹一些血管的清道夫。

第一樣對血管有益的食物是茄子，它能增強毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。

第二種對血管有益的食物是洋葱，洋葱能舒張血管，降低血液黏度從而減少血管的壓力，另外洋葱可增強纖維蛋白溶解的能力，所以具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

第三種要推介給大家的是大蒜，大蒜有助消除積存在血管中的脂肪，具有明顯降脂作用，它是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

第四種對血管有益的食物是蘋果，蘋果富含多糖果酸可使積聚於體內的脂肪分解，對預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用，難怪坊間也認為，一日一蘋果，醫生遠離我。

最後一種推介給大家清理血管的食物是海帶，海帶中含有豐富的昆布素，這類物質均有類似人體的肝素，能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。所以我們可以在烹調白焯的食物時，學日本人加入一些海帶來調味。

黃永幟 男煮角

奧巴馬缺席喪禮

英國為戴卓爾夫人舉殯，倫敦街頭二十五萬人送行，掌聲響起，克制、真誠、莊嚴，把噓聲蓋過，英國傳媒說，戴卓爾夫人代表沉默的大多數，這一次他們沒有沉默，他們的心聲，全世界都聽到了。

出席喪禮的名單中，有交情的人，包括前殖民地香港，甚至連阿根廷大使也在邀請之列，卻不見奧巴馬政府的人，奧巴馬不但自己不到場，現任高官也一個沒有。奧巴馬的決定，連一向偏愛奧巴馬的《紐約時報》也忍不住發火。

英美兩國之「特殊關係」，由戴卓爾夫人與列根總統攜手締造，英美聯手，令鐵幕倒下，結束冷戰，象徵文明世界的勝利，扭轉乾坤，留下的一片餘蔭，後人乘涼到今天。

戴卓爾夫人與這一代的政客不同。她的言論，少有的直接坦率，無花言巧語，因為戴卓爾夫人有自己的一套信念：反共、相信邪不能勝正，每一個人應該自食其力，政府只須做好應分：維持主權、保障貨幣、管好治安，對於國民管得愈少愈好，正好跟奧巴馬相反。

奧巴馬不但缺席戴卓爾夫人喪禮，也缺席柏林圍牆倒下二十周年之慶典，戴卓爾夫人跟列根時代的遺產，盡遭後人輕視冷待，所謂的文明世界，還有甚麼真正的聯盟和堅定的決心？

陶傑 芝麻糊

人才過剩

讀到高學歷人才供過於求的消息，似乎正在形成一趨勢，是由西向東移。西方最明顯的人才過剩在美國，而東方易見的地方是台灣。此現象我以前寫過，幾個數字記憶猶新：美國的數字是大學畢業生在四千萬樓上，而目前市場需求則在三千萬樓下，因此出現大學生倒垃圾和開的士的「大才小用」現象。至於台灣的數字則是只有二千三百萬人口的寶島，目前擁有碩士或博士學歷者已經超過一百萬。以前只作孤例寫，現在過剩例子愈來愈多，似乎人才過剩也是全球化現象，也許很快會燒到香港和內地，必須想想對策。

美國高教界的最新熱門新聞是法學院供過於求。此事被當作危機處理，是畢業生负債超重，一旦畢業即失業就面對破產的威脅。目前每年從法學院畢業有四萬五千人，而美國的律師空缺平均一年不足兩萬份。人才嚴重供過於求拖累近年人工下降：去年律師的中位起薪點已降至年薪六萬美元，比二○○九年低一成七。在美國讀法學平均學費要五萬美元，搵到工也僅夠還債，但過半畢業生根本搵唔到工。

曾幾何時，讀法律在美國是光宗耀祖的事。這和在台灣只有成績好才能讀碩士及博士的認知相同。但社會變遷常常超前社會認知很多：目前台灣每年產出碩士超過六萬名，即是過半的大學畢業生不去打工（或找不到工）而去讀碩士。正是這種濫收粗製令台灣碩士生供過於求。這方面香港的大學仍然較有控制，但單憑學歷就可出人頭地的時代也早就結束了。

劉創楚 乘風遊

千年續斷．紅心補碎

人與人之間的感情，最難玩之處，是沒有常規可依。你說等一個人三十年，是蹉跎歲月，可是你看六嬸，與已婚的六叔交往四十年有凸，竟然在第四十三年共諧連理，終於修成正果。

在「等或不等」之間，徘徊踟躕，還有相近的難題，是「斷或不斷」。

按常理，與對方合不來才分手，既然已斷，復合也沒有意思，因為雙方的基本條件，也沒有可能改變。

我們身邊常有這些復合失敗的例子，不能勉強，只能歎一句「有緣無份」，從此各奔前程。

可是，嘿嘿，仍是那句老話：凡事總有例外。

運用紫微斗數，打開「人生的地圖」（命盤）一看，凡是「夫妻宮」有「天相」星者，一定復合成功。

說起來不可思議，已潑出去的水，怎能收回？已破裂的鏡子，怎能修復完好？即使手工更上乘，始終會留有裂痕。

一般人不可以，偏偏前述的情況就可以。

筆者親眼目擊過前因後果：「天相」星入「夫妻宮」還有一特點，雙方是舊相識，或是熟人介紹。

果然這位朋友，與舊同事重逢，拍拖不久後結婚，雙方家長親友俱十分滿意，以為他們會快快樂樂的生活下去。

怎料婚後數年，朋友懷疑妻子有外遇（？），吵得天崩地裂，鬧得幾乎搞出人命，激動到當晚即時找律師辦離婚。

去到這地步，真正見識到一個人的狠心，還不是恩斷義絕，無可挽回？

但是很奇怪，可能「天相」星開始發揮作用，不出半年，兩人即迅速復合，而且如膠如漆，恩愛程度更勝從前。

不禁聯想起還珠樓主的《蜀山劍俠傳》，曾描述許多奇珍異寶，像北極陷空島的「萬年續斷膏」，與南海紫雲宮的「紅心補碎花」，專治粉身碎骨，有黏合復元的神效。

看這位朋友的復合過程，簡直是兩種靈藥的代言人。婚姻關係崩壞到這地步還可修補？往後還若無其事，而且還帶出一個重要訊息：「婚姻不可以貌相」。

康子 靈氣逼人

無花果燉豬肺

昨天在專欄內向大家介紹過鯽魚豆腐湯，有朋友打電話問我，可否教他做無花果燉豬肺湯水，因為他父親很愛喝這個湯，他想親自下廚做給父親品嘗，這個當然沒有問題。無花果豬肺湯是一個可以清肺、潤喉、止咳的有益湯水，因為無花果性甘涼，有益肺、胃，功能主治：清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。

這個湯水的做法是將無花果乾洗淨，用凍水浸泡十至二十分鐘。豬肺洗淨，而洗的時候最好用水管插入豬肺之內，用啤水的方法沖洗二十分鐘以上，目的是徹底洗淨豬肺內的污垢，然後將之切成塊狀備用。

鍋中加入清水及生薑片燒開，然後滴幾滴米酒入豬肺內汆水，去其腥臊氣味。將汆過水的豬肺撈起，用水沖洗乾淨，再用冷水浸泡十分鐘，然後將豬肺撈起，濾淨水，放入燉盅之內。加入陳皮，少許冰糖和浸泡好的無花果，將燉盅放入鍋中，隔水燉製一至兩個小時即可。

燉製好之後，放少許鹽調味，即可以趁熱食用。

這個湯水有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰的功效，而在製作過程中，要訣是這燉湯有藥膳的功效，所以不要放油，以免太過油膩，影響食用口感。

而口味以甜為主，所以加鹽只是調節口感，帶出鮮味作用，不要放太多，少量即可。無花果本身帶甜，冰糖按個人的口味來加減，加得太多反而會出現過甜的感覺。

黃永幟 男煮角

新手如何开始网赚？

很多网赚新手最大和最常见的问题之一是“我该如何开始网赚呢？”有很多人去购买或搜索各种“网上赚钱培训”课程，但是往往只看了一半就下了结论：这是一个骗人的材料。

而实际上几乎每一个“网上赚钱培训”的电子书，网站，博客等都强调网络营销的目的是有一个系统，这将使你赚到钱，而且一般的流程就是去做这样的事情：

·      找到一个你想推动的产品或服务。

·      创建文章来推广你的产品或服务。

·      为这些文章获得流量。

这看起来似乎很简单。但是，这一过程实际做起来可能包括以下的步骤：

·      找到一个产品去卖。

·      针对想要购买该产品的人建立了一个网站。

·      吸引网站的访客提交他们的电子邮件地址来获得你的更新信息和推广电子邮件。

·      使用电子邮件自动回复系统来不断的发送推广邮件，促进付费产品的销售。

·      为你的网站注入流量，让想要购买你产品访客到您的网站。

这5个基本步骤可以让你成为一个成功的网络营销商。在基本层面上，它真的就是这么简单。这就是为什么网络营销被很多人当成是快速致富的手段。问题是，“简单”并不一定意味着“容易”。复杂的地方是如何把这些简单的步骤有效的完成。

这就是为什么有很多人往往还没有搞懂这些步骤就放弃了努力并急急的下了结论： 网赚就是骗局  虽然很多'快速致富'的网赚培训和书籍过于强调了网赚是一件多容易的事情而忽略了其中的技巧和努力，但是网赚并不是骗局，这是一个行之有效的赚钱方法。

如果你真的想学习如何在网上赚钱，你需要忽略那些炒作的广告。我知道有些人会不同意，但是闯入网络营销和获得成功是很难做的事情，需要很大的决心。这是不容易的，记住，任何告诉你网赚很容易的人都是想要卖他们的课程或培训给你。

我看到太多的人仅仅是想赚钱。他们只是想卖些东西然后赚一点钱。这到底有没有问题呢？

问题是没有人会在网上随随便便的买东西。人们上网大都是要寻找能帮助他们解决问题的办法。所以你的任务不是做销售，而是解决别人的问题，而反过来这才会为你带来销售。

那麽你需要如何开始呢？

第一步：你需要一个思路

任何人都可以在谷歌搜索网上赚钱的方法，但你要了解你自己倒到底做什么，否则你总是到处搜索答案。

第二步：你需要一个计划

头脑风暴！你需要在头脑中勾勒出你的生意方向。你到底是打算购买一个域名并开始销售狗狗的健康产品，还是购买域名再高价出售，又或在ebay上销售你自己的产？有这么多的选择， 但你必须在行动前有一个想法和计划，然后你才可能开始赚钱。脑袋长在你的身上所以你必须自己来考虑适合你自己的计划。你不妨想想：

·      “我擅长什么？”

·      “我有哪个方面的知识？”

·      “什么事情是我真的喜欢做和讨论的？”

·      “我怎么提供有关这个产品的计划？”

第三步：你需要一个网站

除非你打算在论坛和讨论组里销售（这往往对你的销售计划有很多限制），否则你需要建立一个网站。如果你的担心是：“我没有钱去建网站”。你可以先从博客开始。

如果你正在寻找从建一个网站开始，很多人会建议使用WordPress的内容管理系统（CMS）和Host Grator的主机托管服务。管理/运行你的网站有很多选择，你只需要选择那些成本比较低而服务比较可靠的就可以了。

现在可能你遇到了麻烦，你可能不熟悉网站设计/网站建设。你可能也不懂html，你也不是一个程序员。在开始的时候你可以在很多地方雇人为你做网站，但是早晚你要逐渐学会这些内容。

你必须选择用一个简单的设计/布局来建设一个网站，因为如果网站的内容难以阅读或看起来不够专业都会影响你将来的转化率。

请记住，当你在写你的销售页或创建你的产品的时候...你的听众是一些有各种难题而且正在寻找解决方案的人。

恐惧和炒作是两个最大的卖点。

比如你打算开始卖车辆，先考察一下你的潜在买家..一个年轻人会对那些高速而且噪音大的车感兴趣，他们希望用他们的新车来吸引女孩儿。你必须要知道你的买家是谁，然后去忽悠他们，因为那些渴望你产品的人会反复的回来。你的目标就是去寻找那些容易对你的销售页着迷的人并去迎合他们。

虽然建网站不是网赚的唯一办法。但是这很可能是自动赚钱的最好的办法。

第四步：耐心而不懈的行动

请记住，如果网上赚钱真的很容易那每个人都将是百万富翁了。但是往往大多数人一旦发现有多少实际的工作需要去做才能开始网赚的时候，他们大多打了退堂鼓。

如果你已经有了一个杀手级的网站，但还是没有销售，那是为什么呢？你需要再检查一下您的网站，不是从你的观点，而是从其他人的观点。不要去想“这将如何为我赚钱”，而是关注于“这将如何解决我的问题呢”？

另一点就是要不断地去做，随时补充新鲜的内容和可能的新产品，以保持您的客户回来并吸引更多的读者。一个真正对你的推广内容感到渴望的人永远无法得到满足，不管他们花多少钱。

第五部：电子邮件列表

如果有人对你的e-mail列表感兴趣..那就是你的机会..他们感兴趣的是你有什么产品和服务可以提供或你对什么内容感兴趣。很多网站没有提供一个电子邮件列表机会，那就意味着你把很多钱留在桌子上了 。很多人第一次到一个网站并不会购买任何东西，因为他们根本不知道产品的来源。有人说人们需要看到一个品牌至少七次才会真正购买， 所以，同样的原则也适用于这里。让你的访客注册你的电子邮件列表并善待他们。

请记住，互联网营销是一场马拉松，而不是50码冲刺。如果你是新人，那么不建议你购买任何培训课程，在网上你可以找到大部分的免费资源。

你越坚持，就会越坚定，不要轻易放弃，因为你不会一夜之间就中彩票， 如果网上赚钱真的容易，那么每个人都会做的。