防脫髮的食材

香港很多男士都有脫髮的問題，而且這一個問題更有年輕化的趨勢，我年輕時也受過這問題困擾，最後選擇把頭髮剃光。要防止脫髮的現象，最好是提早注意，在飲食方面，有一些有效的食材，可以提供給大家參考。

第一個是含蛋白質的食物。蛋白質是頭髮的助長劑，我們可以在平日的飲食中，盡量吸收優良的蛋白質，來幫助頭髮生長。含有優質蛋白質的食物包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等，這些食物經腸胃消化吸收，可形成各種氨基酸，有助頭髮根部的吸收。

第二個推介給大家的是含微量元素的食物。微量元素中的銅、鐵等，在維持頭髮健康方面，同樣有重要的作用。缺乏銅會導致頭髮顏色變淡，而鐵在保證運送到頭髮的血液的含氧量上起重要作用。很多綠色的蔬菜都含有豐富的微量元素，可以中和體內不利於頭髮生長的酸性物質。另外，白髮或脫髮都會令人尷尬，也許你可以吸收一些含鋅的食物來改善。

第三種建議大家食用的是含維他命類食物。頭髮脫落和頭皮屑是維他命Ａ缺乏的常見症狀，日常的食物中，胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核桃、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維他命A，而魚類、蝦，以及蛋類食品中也含有較豐富的維他命A，可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在於新鮮蔬果、全穀類食物中。大家只要注意飲食的均衡，以及經常保持頭髮清爽，脫髮的問題就可以得到改善。

黃永幟 男煮角