2013年8月17日星期六

图片优化须知的8个小技巧

如果你运营在线商城又或是大型电商网站,图片优化是你必须要掌握的。不仅仅是从吸引潜在消费者,还是增加图片搜索流量,又或是提升网站加载速度,图片优化扮演者非常关键的角色。但说到图片优化,很多传统意义上的SEO人会说,图片要加alt标签,图片要压缩…这样的粗线条显然是不行的。今天我就和大家深入分享一下图片优化必须了解的8个知识点。
1. 用结构化数据写产品图片ALT
我们很容易使用照相机默认的图片编号当做图片们的命名,这样的话对于搜索引擎来说,可能就没有办法辨识图片的内容,从而我们就失去了从图片搜索那块儿带来的流量,这是非常可惜的,特别是当你的产品有数以万计的话。通常我们可以制定结构化数据规则让技术人员设计程序批量替换图片的alt属性,而无需我们手工操作。
让我们拿一张图来说事儿,我个人比较喜欢的手表牌子——AP,
ap
点击上面的图片来源可以看到这款表的具体型号,为“爱彼-皇家橡树离岸型系列 26378IO.OO 男士机械表”,这个时候我们就可以思考,访客的搜索习惯是什么?会搜索哪些关键词?在这个例子里面,AP手表爱好者会搜索如下短语:
  • ap皇家橡树
  • 爱彼皇家橡树
  • 爱彼橡树离岸
  • 爱彼离岸
当然最好可以再看一下谷歌统计里面的关键词数据,看看有无遗漏。基本上来说,访客更倾向于搜索品牌词+产品系列的词组组合和变化,那么alt标签的结构化规则就出来了,可以写为:alt=”{品牌词}{产品系列}-{产品型号}”,即为“爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO”,对于产品图片的描述来说,不建议写过多冗余内容,保持数据结构化,做到关键词辨识度高,关键词信息丰富就可以了,千万不要做关键词堆积。
2. 图片拍摄角度问题
基本上拍摄产品照片不会只拍一个角度,我们回到之前的ap手表,访客肯定不会满足于只有一张正面照,多角度的去展示手表的美才能更好的吸引访客在你的网站上停留更多的时间,才可以去激发起他们的购买欲望,所以自然需要拍摄手表的正面,手表的后盖,手表的侧面,手表表盘的细节等等,这个时候如何写alt标签?
最好的方法也是保持alt标签的结构化,继承主图的格式,千万不要去给这些图片一个全新的写法,正确的写法如下,
  • 爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO-正面
  • 爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO-后盖
  • 爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO-侧面
  • 爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO-表盘
保持主干“爱彼AP-皇家橡树离岸系列-26378IO.OO”不变,可以让搜索引擎充分确认当前图片系列或是页面就是关于那个关键词,从而让这些图片被图片搜索引擎搜索到的几率大大增加。单枪匹马一定倒下。
3. 关于大图的显示问题
如果你希望提供更大的图片让用户爽一下,这个思路很好,但要非常小心,不建议将大图直接放在网页上然后用css将图片缩小,虽然你看上去图片变小了,但是图片的尺寸还是实实在在存在的,这会影响加载速度。相反,你可以先放一张较小的图片,然后提供查看大图功能的选项,不管是点击弹出大图还是另外新页面显示,都ok。
当然,还有一些人会把大图切成一张张小图做拼接,这样做可以让图片快速显示,但同时一张图片切成小图之后,服务器的请求数会增加,从而会影响网页加载速度。所以,如果图片的体积实在过大的话,建议为图片专门配置新服务器。对于外置服务器的选择,目前我个人比较推荐又拍,只是需要你花一点银子。
4. 给图片减减肥
先看看这些数据,
如果你大量的网站图片非常臃肿,这将严重影响网站加载速度,如果超过10秒钟,那你等着和你的客户说byebye把。
所以该怎么做?这篇文章或许能帮助你。
图片文件应该多大?
有些理论说图片的大小应该保持在70kb以下,不过这个有时候是很困难的,特别对于大图片来说几乎是不可能的,除非你不求清晰度。我个人倒是觉得,不要用一个标准去限制每一张图片的大小,关键在于,我们有没有去执行,有没有看到我这篇博文后去真正压缩图片,这才是关键。
5. 用对图片格式
目前有三种非常流行的图片格式,他们是JPEG,GIF,和PNG。让我们来看看他们有何不同,
  • JPEG (或者说 .jpg) 是最常用的图片压缩格式,支持最高级别的压缩。通常,对于显示要求比较高的图片来说,JPEG格式展示的图片效果较GIF和PNG有明显的优势。
  • GIFs (.gif) 的图片显示质量要比JPEGs逊色很多,通常用作非常简单的图片展示,比如素材或者装饰性图案,gif也可以用来制作动画。gif不适合用作高显示质量的图片。
  • PNG图片是比gif更好的选择,因为PNG图片支持的色彩要比GIFs多。此外,和JPEG一样,PNG反复保存也不会影响图片质量,而且对于小图来说,PNG占用的体积极小,PNG完美支持透明背景,所以一般logo或一般装饰性图案都会选择PHG格式。注意PNG-24图片体积要超3倍地大于同样情况下的PNG-8版本,对待PNG你要十分小心,看仔细了。
如下是一个例子,通过对比相同体积下(都是24kb)不同格式的图片显示效果:
png-vs-jpeg-vs-gif-image-formats
你可以很清楚的看到,JPEG 很显然是获胜者,在同样的体积下,GIFs和PNGs必须以牺牲图片质量为代价。不过话又说回来,如果对于非常小的图片来说(比如小于5K),PNG是比较好的选择,相比GIF,PNG可以在体积很小的情况下依然不会让图片失真。
当我们选择图片格式时,如下一些tips供大家参考,
  • 对于电商网站来说,产品图片的质量要求极高,JPEGs毫无疑问是首选,他们有相对高质量的图片显示且不会占用太大的体积。
  • 绝对不要用GIFs来当做产品大图。不然的话文件尺寸会非常大,也没有很好的办法去压缩它(一压缩就失真)。可以用GIFs做动画或是装饰性小图。
  • PNG可以作为JPEGs和GIFS的替代,如果你想把产品图片做成PNG格式,尽量用PNG-8而非PNG-24。PNGs同时也擅长处理简单地装饰图而只需很小的体积,PNG将会变得越来越流行。
顺便提一句,大部分的图片编辑软件可以转换以上三种形式的图片格式。
6. 正确看待缩略图
大部分电商网站都有缩略图展示,它可以让访客迅速的扫描到尽可能多的商品样式而不需要再去点击一个额外的页面。
thumbnail
缩略图很棒,但是要小心,他们可能是你网站的速度杀手。他们通常会出现在关键的购物流程之中,若因此影响了购物流程的流畅性,额… 那你就可能又损失了一个顾客。关于缩略图,我个人有如下两点建议:
  • 尽可能压缩缩略图体积,缩略图的图片不要过高的追求显示质量,当用户点击到下一层详情页面的时候再给他一张高质量的图片。
  • 尽量不要为缩略图设置alt标签,通常我们并不希望搜索引擎索引的是缩略图而应是产品详情页的高质量原图。
7. 使用图片地图
如果你的网站用JS做图片效果来更好的提升用户体验,你是否担心图片是否还能收录?当然通常来说蜘蛛是不会爬取不显示在源代码里面的图片文件的,但是谷歌对于这点已经很有经验了,通过图片地图的提交,即把图片地址一个个老老实实地列出来,搜索引擎就可以爬行了。
google webmaster
对于图片地图,我就不多说了,因为谷歌有许多指导文档来帮助你提升图片的搜索排名,看这里
8. 留心装饰性图片
非产品类的图片比如背景图、按钮图,边框图等都可算作装饰图,作为一个优化者,你需要仔细去检查这些图片的体积是否过大,是否会影响网站载入速度。
这里有一些关于如何压缩装饰图的建议:
  • 如果只是一些边框类的、或是简单的样式图片,使用PNG-8或者GIFs,你可以创建非常好看的图片并且只占几百bytes的体积。
  • 如果可能的话,尽量使用css来创建一些特殊效果,而非图片。
  • 不建议为网站设置背景图片,如果一定要有的话,在保证清晰度的前提下最大程度去压缩体积。你还可以把背景图当中镂空或保持透明来压缩体积。
好了,今天关于图片优化我就分享到这里,大家有无更好地建议?期待您的留言,咱们一起探讨共同进步。
作者: Fimen

PolicyMic:严肃新闻网站也能实现病毒式营销!

PolicyMic的运作方式听起来并不像一个新闻网站的做法。这家网站传播严肃话题的新闻及观点文章。严肃话题包括北卡罗莱纳州选民身份证法、俄罗斯反同性恋法,或者美国共和党反对移民改革法案等。所有文章的受众都是“千禧年一代”,这些人应该对流行文化、基于目录式机构的文章以及他们自身更感兴趣。不过,这家初出茅庐的媒体初创公司却声称,它每月独立访问者的数量达到了700万人次。对于一个刚刚成立两年、向大众提供这类严肃话题报道的网站来说,这个数字可不小。
根据网络流量评级公司Quantcast的统计,PolicyMic的每月独立访客量约为440万,与TheOnion.com处于同一水平。可是论及实力及出道时间,PolicyMic是远远赶不上后者的。PolicyMic已经从Digital News Ventures及Knight Foundation两家机构获得1400万美元的融资。
始建于2011年的PolicyMic创始人为Chris Altchek与Jake Horowitz(上图),这两发小都对政治和媒体感兴趣。总部位于纽约的PolicyMic建站风格类似于BuzzFeed及Upworthy,后面这两家网站都掌握了“借助社交共享生产流量”的艺术。事实上,PolicyMic在流量上取得的成功很大一部分要归功于其自身具备让内容发生病毒式传播的能力,而这种能力是科学应用与PolicyMic公司通过研究其他类似的高级网站所掌握的艺术的结合体。
PolicyMic采取了一些重要举措,其中一项就是招募Elizabeth Plank为公司的行为分析师(下图)。Plank曾在伦敦经济学院从事过研究行为科学和社会政策的工作。她起初以带薪实习生的身份进入PolicyMic工作,然后被晋升至编辑,最后被委任公司的病毒式传播团队的负责人。该团队负责指派文章的创意、确定文章角度、为那些与PolicyMic形成合作关系的作家所写的文章撰写标题,并通过各种社交渠道(如Facebook和Twitter)为这些文章播下传播的种子。(PolicyMic仿效Bleacher Report的模式,在全美寻找兼职作家。)
聘用Plank取得了立竿见影的效果。创始人Horowitz称,1月份,PolicyMic的访问量为320万人次,此时Plank尚未加入进来。3月,即Plank加入PolicyMic的月份,PolicyMic的访问量升至420万人次。5月,即她的工作开始生效的月份,这一数据上升至730万人次。
Plank 让PolicyMic公司的开发人员开发了一款工具,这样她可以在不同性质的网络工具(包括社交网络及其他媒体网站)上,随时对发生病毒式传播的内容进行监控。她使用该工具,并留心那些在PolicyMic上广为流传的文章。在此过程中她发现:与那些脸带怪异表情、做着像醉醺醺的小马驹一样的后空翻动作的流行歌手有关的不严肃的列表式文章相比,严肃话题的文章,在可分享性上,可谓伯仲之间。
Plank说:“我已经注意到,‘具有病毒式传播特征的内容要么是目录式的视频,要么是年轻女子’的说法根本不对。”她所说的这番话,是对Upworthy创始人们所做出的一则评论的呼应。这则评论的内容是媒体机构如何误解了那些具有病毒式传播力量的元素。
事实上,6月Plank与Horowitz在Knight Foundation博客上共同撰写了一篇博文。6月17日周一这天,这家博客共发布了15篇置顶文章,这当中只有2篇内容轻松的文章。尽管新闻聚合网站BuzzFeed上发表的一篇题为“一生中要看的51张动物图片”的文章与另外一篇内容与青春期前的金属党有关的文章成功上榜,但是人们对巴西的抗议活动、美国国家安全局举报人爱德华·斯诺登的问答以及一位选美选手胡乱回答收入不平等这样的内容更感兴趣。
“我们注意到,‘千禧年一代’尤其对轻快的内容感兴趣,而使轻快内容具有可共享性是可以办得到的,” Plank说道。
那么,通过社交媒体,使严肃内容找到大量读者的秘密又是什么呢?不错,Plank书写了一份如何引导自己团队的指导性文章,但这仅供内部使用——她不肯给我过目一下。不过,她在电话中与我分享了几个小技巧。内容如下文所示:
激发情绪
Plank表示,大量行为科学归根结底,都将人类看成情感动物。“虽然我们希望我们自己是理性的,但实际上我们的动力源于自己的情绪。”这意味着,我们在看到标题中的大胆言语以及那些让人感到高兴或愤怒的内容的时候,我们会做出反应。Plank表示,只要你使用清晰的观点,将那些情绪激发出来,那么你的文章注定就会广受关注。
标题应激发读者的好奇心
PolicyMic有一个理念,是仿效Upworthy的做法而成的。它的意思是你应该在标题(或推文与状态更新等类似的文字)中,透露一些诱人的信息,但不要透露文章的过多内容。标题应该诱惑读者点击开来,以揭开文章的神秘面纱。标题应该激发读者的好奇心,而不应是完全满足读者的好奇心。以例为证:“自由主义人士对最低工资辩论的看法。”
以弱胜强的叙事方式始终是一个赢家
读者喜欢圣经中出现的“大卫战胜巨人歌利亚”的故事,那么就把玩这种剧情吧。例如:一篇关于“英雄妈妈”的文章,讲述了一位英雄母亲在自己的幼女面前与一位性侵官员直面相对的情节,可这在PolicyMic上几乎没有什么人对此加以关注。可是Plank换了一个标题之后,(这篇文章引起了关注),从而证明了“以弱胜强”(underdog-overcomes-bully)叙事方式的力量。
人们喜欢看抗议主题的文章
正如Horowitz 与Plank在Knight Foundation所发表的博文标题中巴西抗议的话题吸引了很多人的兴趣,PolicyMic公司几乎同时发现了一个大同小异的现象:越来越多的人对土耳其发生的“占领盖齐运动”事件为主题的文章很感兴趣。
大量使用图片
配有大量的博文,阅读起来,一目了然,不费劲,还特别能引发读者的共享。BuzzFeed网站,加上其推出的基于榜单的文章,就是深切体会“大量使用图片”所带来的好处的例证。
意识到优化搜索和优化社交之间的差异
有一篇关于土耳其抗议的文章,如果标题为“土耳其抗议:土耳其版的‘阿拉伯之春’?”,那么这么写的目的是为了优化搜索引擎。你会发现标题中所包含的所有的关键词(阿拉伯之春、土耳其抗议),都会引起谷歌开发的信息抓取工具的注意。然而,这篇文章没有出现与之相关的推文,而且在Facebook上被分享的次数仅为五次。
还有一篇关于土耳其抗议的文章,不过这篇文章是为了达到优化社交的目的。看一下它的标题:“来自塔克辛广场的抗议:11张发自土耳其的照片,让你感同身受”。高度激发的情感,图片,以及重大事件,这些元素让这篇文章成为社交网站上的赢家。在Facebook上总共有48,000人分享了这篇文章,在Twitter上也有1,400人次的分享记录。

做一个倍受欢迎的人

低调做人,高调做事,严以律己,宽以待人,以感恩心态做人,以敬业心态做事。做人做事要内圆外方,智圆行方,才能游刃有余,倍受欢迎。那么,在做人做事方面,需要始终牢记并灵活运用以下二十条原则。
1、紧急原则:要雪中送炭,不要雨后送伞。雪中送炭能及时抓住问题要害,缓解燃眉之急;雨后送伞,虽属亡羊补牢,但有时无济于事,更像事后诸葛,很难达到预期效果。
2、对等原则:要礼尚往来,不要独来独往。礼尚往来能彼此沟通交流,融入群体环境之中,也不会被人遗忘;独来独往只能孤芳自赏,孤立自己,使自己更加边缘化。
3、阳光原则:要光明正大,不要搞阴谋诡计。光明正大才能胸怀磊落,襟怀坦荡,得道多助。耍阴谋诡计,失道寡助,始终见不得阳光,经不起检验,让人嗤之以鼻,被人瞧不起。
4、说话原则:要有话当面直说,不要背后乱猜疑。当面直言,坦诚相对,话虽难听,但显露真诚之心;背后猜疑,说人坏话,品行低劣,行为不端。
5、正直原则:要诚实正直,不要歪门邪道。要诚信为本,正直做人,受人尊敬,受人赞美;搞歪门邪道,害人害己,自食恶果。
6、大度原则:要胸怀宽广,不要小肚鸡肠。胸怀宽广,胸有丘壑,视野开阔,方显大度大气,百事无忧,万事不愁;小肚鸡肠,心胸狭隘,嫉贤妒能,难容他人,也难容一切。
7、创新原则:要标新立异,不要墨守成规。标新立异,不断创新,创造奇迹;墨守成规,缺乏创意,单调枯燥,毫无生机和魅力。
8、勇敢原则:要勇往直前,不要临阵退缩。两强相遇勇者胜,勇往直前机会多;临阵脱逃,丧失勇气和斗志,失败在所难免,终将一事无成。
9、坚持原则:要坚持不懈,不要轻言放弃。坚持是信心、毅力和实力的体现,坚持不懈,直到成功。浅尝辄止,三心二意,前功尽弃,功败垂成。
10、预防原则:要未雨绸缪,不要临渴掘井。做人做事要有眼光,有远见,有计划准备,做周密安排部署,做到防患于未然,即便出现问题,也能沉着应对,把风险损失降到最低限度。不打无准备之仗,不打无希望之仗,不做无谓牺牲。临渴掘井,丧失机遇,陷于被动,忙中添乱,损失惨重。
11、进取原则:要开拓进取,不要因循守旧。开拓进取能创造并把握先机,能不断创造新局面,能发挥潜力,开辟一片新天地。因循守旧,墨守成规,固步自封,亦步亦趋,只会目光短浅,日落西山,被时代洪流所淘汰。
12、团结原则:要精诚团结,不要制造分裂。精诚团结,积聚能量,斗志昂扬,力量无穷,能移山填海,能战天斗地。制造分裂,勾心斗角,破坏团结,不利事业发展,影响人际关系和社会和谐进步。
13、学习原则:要终身学习,不要不学无术。终身学习,紧跟时代步伐,不断提高自身文化和业务素质,做与时俱进之人。不学无术,孤陋寡闻,见识浅薄,坐井观天,终难成就一事,也无立足之地。
14、专一原则:要用心专一,不要见异思迁。用心专一,成为行业内行、专家、赢家;学会定位、聚焦;干一行,爱一行,干好一行,成就一行。古人仁:“学问有先后,术业有专攻”。人生短暂,要干的事情太多,事事想干,则一事无成,一心一意,能成大事。见异思迁,“这山望到那山高,跑到那山没柴烧”,意志薄弱,信念不坚定者,终难成功。
15、拼搏原则:要奋争高拼,不要满足现状。要勇于拼搏,向更高的目标奋进,“人往高处走,水往低处流”,人生能有几回搏,追求永无止境,拼搏永不停止。人生失去追求和拼搏还有何意义?满足现状,只会远离梦想和追求,只会丧失动力,使人生及事业不是前进,而是倒退。正所谓“逆水行舟,不进则退”。
16、细节原则:要从细节做起,不要贪大求洋。天下大事必成于细,细节决定成败。从点滴小事做起,从平凡琐事做起,日积月累,夯实基础,方能成大事。“不积跬步无以至千里,不积小流无以成江海”。百米赛跑,九十过半。坚持不懈,方能抵达成功彼岸。贪大求洋,好高骛远,不切实际,眼高手低,如“墙上芦苇,头重脚轻根底浅”,似“山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空”,根基不牢,实力不强,终究难成大事。
17、谦卑原则:要谦卑为怀,不要骄傲自满。认真做事,谦卑做人。“谦受益,满招损”,谦虚使人进步,自满只会落后。常怀空杯心态,广纳高山流水,胸怀五湖四海。
18、理解原则:要将心比心,不要唯我独尊。戴着有色眼镜看人看事,难免带有主观色彩。看问题角度不一样,结果也大不相同。理解他人,理解万岁,多站在对方的立场上考虑问题,或许更容易解决问题。若只顾自己,不顾他人,唯我独尊,目中无人,难免拒人于千里之外,你又如何能走进对方的心里?
19、一致原则:要言行一致,不要言行不一。言必信,行必果。知行如一,言行一致,彰显诚信和人格魅力。当面一套,背后一套;当面做好人,背后做坏人;当面说好话,背后捅刀子,都是小人所为。谎言终会有被揭穿的时候,真相总会大白于天下。
20、真心原则:要真心实意,不要虚情假意。做人做事,真心诚意,不矫揉造作,不虚情假意,不欺上瞒下,不滥竽充数,不弄虚作假。诚信做人,诚实做事。事情做好做坏是能力,做与不做是态度,做真做假是人格。世上无难事,只怕有心人。做人做事,一是在心,二是在行。脚踏实地,真诚做人,智慧做事,则天下无难事,万事皆可成,人间更美好,社会更和谐。
»来自:爱乐活

效率致富的時代

大約是七年前,我曾在本欄引一家名叫「亞洲人口」(Asian Demographics)分析機構的報告,預測「中國今後十年總共會減少一千一百萬勞動力」。廉價勞工是中國的最大優勢,如果勞動力不增反減,則此優勢行將喪失。後來我又引社會科學院人口所蔡昉所長的文章,證明內地人口的確出現大變化︰一是過去十年(一九九五年至二○○五年)中國合共增加八千萬勞動力,但期間增幅逐年減少。二是勞動力將於二○二一年收縮。當時內地尚有一億五千萬剩餘勞動力,所以廉價勞工優勢尚可維持十多年。

結果證明「亞洲人口」的預測準確。統計局宣布去年內地勞動人口收縮三百四十五萬人,這是劃時代的變化︰二○一二年是中國利用廉價勞工創經濟奇時代的結束。如果中國仍思維持高速的增長,就必須另闢蹊徑。這新的途徑就是從提高效率入手,而至今真能長期達致效率致富的只有西方,所以中國從今要學習西方的效率經驗。

阿當.史密斯的《原富》出版於一七七六年,開宗明義就報道一項英國早期的效率工程,大頭釘廠把製釘工作分為十多個工序,分由十人負責,分工合作把效率提升上千倍。以後二百餘年西人發揮分工原理,發明流水作業等無數的效率系統。到馬克思寫《資本論》,又對西方的機械和自動化之效率功能作出總結,而這也成為美、德等工業大國至今保持製造業優勢的秘方。內地的勞動力人口萎縮將成無可逆轉的大趨勢,利用效率知識創富已成新時期的挑戰。



劉創楚 乘風遊

本土狂舞派


在政治民生上,近年本土派興起,令香港產生了很大變化,也產生了很多爭端。在文化藝術上,本土派也發揮力量,令香港文化藝術和普及文化有更強香港特色。例如流行曲,曾有不少人說廣東歌已死,現在是有更多人特意要唱廣東歌。港產片經過了一輪北上爭拍古裝大片後,出現了較多凸顯香港口味和色彩的本地製作,到了《狂舞派》,不但成功地拍出了本土趣味,更結合了勵志、熱血、積極和為理想奮鬥的激情,是多年來令人心振奮的港產片!

《狂舞派》已成香港年輕人、大專生、網民熱烈談論之作,的確,這電影將香港大學生生活、年輕人嗜好、街舞等等拍得生動好玩,香港人看到會很有親切感和投入感。我都看到熱血奔騰,差點想去學跳舞!

《狂舞派》厲害在於:一、跳舞場面很難拍,它拍得算是很好了。二、很多這類片都會將主角一幫拍成「好人」,將對手拍成「壞人」,《狂舞派》沒有將對手拍成「壞人」,主角也有缺點,超越這簡單的好壞對立看法。三、很多這類勵志片會拍到為求勝利,不惜一切,但《狂舞派》其實不講己方的輸贏,只講對理想的付出。層次其實很高!

當然,《狂舞派》又好笑,細節豐富,潮語好玩,令人看得開心。

不但年輕人會喜歡《狂舞派》,由幾歲到八、九十歲都要睇。這樣的本土派,就真是出色之作。




馮禮慈 此君曰

菜粒雞蛋炒飯


每一個家庭總會有吃剩飯的時候,剩下來的飯,其實只要懂得處理,也可以做出一些可口的美食,而且直接把這些剩飯掉了,不免覺得浪費,更會為香港帶來更多的廚餘,所以今天我會在專欄教大家用隔餐的剩飯來做一個美味的炒飯,這一個炒飯叫做菜粒雞蛋炒飯。

這個炒飯的做法是先將菜心洗淨,然後除去菜葉,再將莖幹部分切成粒狀,菜葉切成幼絲。


將雞蛋拌成蛋漿,加入少許鹽,然後將雞蛋煎香,切成粒狀備用。

另外,用蒜蓉起鑊,先倒入菜粒炒兩分鐘,再倒入菜葉炒一分鐘,用鹽來調味,炒勻就撈起備用。

如果想做出來的炒飯帶點肉香,不妨將豬肉剁成肉碎,用生抽、砂糖和生粉醃製十分鐘,再用大火炒香,撈起備用。

如果大家家中有過年吃剩的臘腸,可以將臘腸加入炒飯之內,做法是將臘腸洗淨,切粒,用油炒香,撈起備用。

言歸正傳,所有配料準備好了,就可以開始炒飯。

炒飯的秘訣是先將隔餐的剩飯弄到散開,然後以熱油起鑊,再將油拌勻鑊身。將飯倒入鑊,炒的時候一定要用大火快炒,而且要一邊炒,一邊不斷翻動,炒到有點乾身,就倒入配料,翻炒至拌勻,即可以上碟。




黃永幟 男煮角

七月電梯怪談


說「七月」,指的是農曆七月,即是傳說之中,鬼門關大開,靈體特別活躍的七月。才不過是前幾天的七月初六,忠厚朋友一早出門上班,他住在大埔區一幢住宅大廈,樓高三十三層,他與家人的單位在十四樓。

那是一個打風之前、陽光普照的早上,約九時許,朋友穿着整齊,在走廊等電梯,剛巧那天的電梯來得特別慢,三部俱停在低層,遲遲不肯開動。等呀等,鄰居的師奶也出來了,與朋友搭訕:「搞乜鬼呀!今朝等着咁鬼耐?樓下係咪搬屋呀……」

又閒話家常了好一會,終於有部電梯緩緩升上,卻先往頂層的三十三樓,稍作停留,跟着中途再無耽擱,一路下降至十四樓。

隔了這麼久才有電梯,朋友以為裏邊擠滿人,怎料門打開,空敞闊落,他與師奶急急走進去,站定後門關上,才發覺左邊角落,早站了一個小孩子。

他的身材很瘦小,高四呎左右,黑衫黑褲,黑鞋黑襪,最奇是一頭雪白的短髮,面向角落,背向他們,驟眼望真的毫不起眼。

當時那小孩在左邊,朋友在右邊,師奶站在朋友身旁,亦即是最近按鈕與門。逐漸,他們覺得有點古怪,為甚麼小孩子像面壁般,對準電梯角落牢牢不動?

原來屋內的四壁,全部是壓花圖案,只有四個角落,有些不鏽鋼的空隙,光潔雪亮,平滑如鏡,可以給人清楚照見倒影。那個小孩全神貫注地站在角落前,其實是照鏡。一想到這裏,朋友不禁毛骨悚然,怎會有正常小朋友這樣不言不動的站着?莫非是異類?

這時候,小孩子緩緩的轉過身來,一邊以手梳理其白髮,朋友看得真切:竟然是個容顏枯槁、滿布皺紋的老婆婆。

旁邊的師奶不禁「哎呀」的驚訝起來,與朋友怔住不敢妄動。婆婆望他們一眼,依稀之間,好像見到她按動電梯掣,不久在低層走出去,以後再沒有出現。



康子 靈氣逼人

英超三強預測


上屆英超大戰,曼聯奪得冠軍,不足為奇,但過程之輕鬆,老早遙遙領先,則出乎意料之外。究其原因,是曼城領隊文仙尼的功力不夠,未能充分鼓動軍心,隊中大牌球員有時踢得比較懶散,與中游隊伍比賽,常「大意失荊州」之故。曼城班主、來自卡塔爾的油王立即把他炒魷,正是事出有因。此外,車路士內亂,班主阿伯拉莫域中途換將,請賓尼迪斯為臨時領隊,但由於早段失地太多,難以趕上。至於阿仙奴的領隊雲加已見技窮,買入新將又缺乏眼光,前鋒攻勢不足,後防抵禦不住敵手的強力衝刺,上季得第四,今季只會繼續與利物浦和熱刺爭第四名。

簡單地說,英超有二十隊,三隊有資格爭冠軍,就是曼聯、曼城、車路士;三隊爭第四名,就是阿仙奴、利物浦和熱刺,其他十四隊頂多只能爭奪第七名,而除了愛華頓和西布朗之外,另外十二隊都要為避免降班而拼命,陷入苦戰。

不是辛翠時過分吹捧摩連奴,有他回巢,車路士很可能是冠軍之選。曼聯今季會以原班人馬上陣,曾是主力的朗尼鬧情緒,影響軍心,老將傑斯又長一歲,中場路爾斯華倫西亞、拿尼與艾舒利楊格已實力見底,不會進步,今季不會再有霸氣,而且新領隊莫耶斯的級數與費格遜有一大段距離,難與摩連奴相比。車路士在原有的老將基礎上,加入新兵,既有經驗,又有活力,只要不賣走雷斯給巴塞隆拿,攻守實力甚為平均,比上季有增無減。曼城方面,有新領隊柏歷堅尼,經驗豐富,又投資九千萬鎊買入新將,隊裏粒粒皆星,實力比上季猶有過之,放走泰維斯,買入尼格度,鋒力更強,將是車路士的大敵,曼聯可能只會屈居第三!




辛翠時 細說新事

2013年8月16日星期五

职场成功的10大通用准则

1、选择比努力更聪明
俗话说:“男怕入错行,女怕嫁错郎”。良禽择木而栖,士为知己而搏。职场发展不在于你能力有多强,不在于你水平有多高,而在于一个适合你的环境中生存。小智者借物,中智者借钱,大智者借人,超智者借势,聪明的人总是选择借势登场,选择和成功的人合作,选择追随巨人达成更大的目标。如华为、阿里巴巴、三一重工等等成功的企业造就了无数的社会英才,培育了大批的商界富豪,这就是选对池塘钓大鱼,因此选择肥沃的鱼塘,比你的钓技更重要。所以选择适合你的环境,找到你人生的伯乐,远比你选择努力显得更聪明。
2、机会比薪水更需要
世界第一领导力大师约翰麦斯威尔说:“抢夺机会就是在增加你的领导力”,因为,有志向的人需要的是机会,是机遇,是展现自我才华的平台。一般人坐等机遇,聪明人抢抓机遇,睿智的人创造机遇,得到了机会就可以快速提高内职涯,内职涯决定外职涯,只要内职涯在提升,你的外职涯就会水涨船高。
畅销书《凭什么升职》中美国最大保险公司恒康公司的董事长大卫先生,他在分享成功的故事时告诉我们说,当领导说奖励他,并奖励他两个月奖金的时候,大卫是怎么选择的呢?大卫说:奖金你不给我行吗?老板就奇怪了,给奖金还不要?不要奖金是什么意思?大卫说我想要一份责任。什么什么项目要给我做,就等于奖励我了。一般上司八成都会达同意这种要求。平时要想干那个项目不行,老板给你钱换是可以的。先不提拔我,先不给我钱,要给我这样的机会。因为有了机会,占据了有利的位置,薪水还会没有吗?高明就在于此。因此,渴望成功的你应该认清当下机会才是你最迫切的需要。
3、过程比结果更关键
“数字说话,结果导向,内向思维”被众多企业视为治理企业的三大黄金准则,然“结果导向”与“过程导向”有何差异?企业是否该倡导结果导向,如何才能达到满意的效果?
“结果导向”的本质是以结果为取舍点,一切都围绕如何实现结果而开展;而“过程导向”的本质是把过程当作核心,强调过程的重要性,两者所注重的目标不同,很多企业管理者整天喊着:“只要结果,不要过程”,实际上“结果导向”的控制只能起到“亡羊补牢”的效果,因为最终结果具有滞后性,而在决策过程中,必须依据最新的市场信息进行决策,如果单纯根据“结果”进行决策,显然是行不通的。
4、成长比成功更迫切
成功是每个人的目标,我们在努力达到这个目标时可能会成功,也可能会失败。但无论结果怎样,我们都能享受到这追逐成功的过程,享受这过程中我们不断成长的痕迹,收获人生的“钻石”。在成长的过程中,我们收获了比钻石更珍贵的人生经验。通过这人生经验,我们甚至可以得到几十颗更大更美的钻石。真正的成功,并不是要实现达到的目标,而是学会在面对挑战的时候,如何克服自己,超越自己,并使自己在磨练中得到成长。请记住,在追求成功的过程中,最重要的并不是“打败别人”,而是学最好的别人,做一个“最好的自己”。年轻人,记住,成长比成功更迫切。
5、行动比知识更有力
中华传统文化《弟子规》讲:“不力行,但学文,长浮华,成何人”,这就是古圣先贤们在强调一个人的学问要增长就必须“力行”加“学文”,解行相应。如果不能积极落实,身体力行,纵然有些知识,也只是徒增浮华,成为一个空有理论而没有实质的人。
我们学习知识的目的,是要运用这些知识产生行动,而很多经理人在接受培训、接受新知识时心潮澎湃,异常激动,但回去后却一动不动,学到的知识没有得到有效运用。知识本身没有用处,运用知识产生价值才能体现出力量。要谨记,知道是没有力量的,相信并做到才有力量。所以务实的管理者必须善于学习知识,并用学到的知识积极去采取行动,按照清晰目标,果断决策,专注行动,直到成功的四步走完成企业赋予的一个又一个神圣使命。
6、实践比理论更可靠
哲学家说:“实践出真知,实践是检验真理的唯一标准。”我们现实职场中,无数空降兵的悲惨命运也深刻的诠释了这一真理。很多空降兵学富五车,才高八斗,谈起管理大师,不是杰克。韦尔奇就是彼得。德鲁克,触及营销管理,动辄就是菲利普科特勒如何如何说。然而,请他们用自己在企业里亲身经历过的事情来说明处理问题、解决难题的方式方法,尤其是如何处理复杂的人际关系时,他们却哑口无言,躲躲闪闪,避而不谈。何故?这就是不深入,不务实,没有扎实的基本功,既无具体的操作思路,更无成功的案例做支撑。
作为职场中人,我们每天都要在生活和工作中解决一些综合性的问题,这些问题不需要高深的理论,而是需要我们能够务实,能够深入,能用具体的实践来发现问题、解决问题。经理人的学习四要四不要原则也深刻的告诫经理人,要学习管理技能,不要管理知识。当然,这里所说的“不要管理知识”并不是不学习管理知识,因为经理人的能力结构是由知识、态度、技能(KAS)三方面组成的,只有把知识转化为技能才能产生真正的作用。
因此,请记住,在企业,实践比理论更可靠。
7、信任比职位更给力
职场生涯可以说是像欧洲的天气一样变化无常,在我们的工作中怎样处理好和老板的关系,如何获得老板的青睐、信任乃至重用,对于这样的“天气变化” 尤显得至关重要;很多公司的高管之所以败走,最主要的原因就是没有得到董事会、股东们的认同,失去了他们的信任也就失去了继续存在的价值,因为,空有职位对有志向的经理人来讲是一种痛苦的煎熬,更是一种职涯的耻辱。因此,请明白,要想在职场快速成功,就必须获得领导的信任,和领导保持良好的人际关系,这样才能安身立命,发展自我,大步向前,最终获得职场的成功。
8、责任比能力更重要
很多企业的用人理念是:“有德有才破格录用,有德无才培养使用,无德有才限制使用,无德无才坚决不用”,这里的才就是能力,而德就是德行,就是人品。常言道:“责任体现人品,感恩彰显人性,忠诚为美,敬业为荣”,这就是说,有责任的人,懂得感恩的人才是值得企业培养和重用的人。
敢于承担责任,会让一个人进发出卓越的执行力,从而在工作中脱颖而出,取得优异的成绩,如此一来,自然会比他人更能取得事业的成功。敢于承担责任,会使一个人勇于担当更大的工作任务,积极主动地为组织发展尽最大努力,这样自然会使其赢得公司的赏识,获得更多的培养机会。敢于承担责任,还会使一个人的人格变得更高尚,并会得到老板、领导、同事和客户的尊敬。这些都是一个人将来迈向成功与辉煌的基础。
每一个职场中人都必须明白,对工作负责是每位员工的应有品质。社会学家戴维斯曾说:“放弃了自己对社会的责任,就意味着放弃了自身在这个社会中更好地生存的机会。”同理,要是你放弃了自己对工作的责任,就表示你放弃了自己在企业中更好地发展的机会。任何企业都不愿意雇用缺乏责任感的人,这类人员即使侥幸留在企业中,也永远不会取得大的成功。
9、看开比忍耐更快乐
古语曰:“小不忍则乱大谋”,职场中人崇尚一个“忍”字,忍耐一时图长远,忍耐自己图团队,忍耐小事图大事。而佛家有一个字“释”,就是要看开、看明白,要放下的意思。俗话说:“退一步海阔天空,忍一时风平浪静”,面对面心有千结,一转身海阔天空,这需要豁达的心胸,需要佛陀的睿智。不接受,便难受,存在就是合理,累与不累,取决于自己的心态,心灵的房间,不打扫就会落满灰尘。蒙尘的心,会变得灰色和迷茫。我们每天都要经历很多事情,开心的,不开心的,都在心里安家落户。心里的事情一多,就会变得杂乱无序,然后心也跟着乱起来。有些痛苦的情绪和不愉快的记忆,如果充斥在心里,就会使人委靡不振。所以,扫地除尘,能够使黯然的心变得亮堂;把事情理清楚,才能告别烦乱;把一些无谓的痛苦扔掉,放下压力,给快乐留下更多更大的空间。朋友,请学会释怀,笑对人生。
10、绩效比忠诚度更重要
一个伟大的公司应该培养鹰击长空的团队,通过开诚布公的定期评估,让每个员工都清楚自己的角色,并给他们提供充分的提升空间,而不是创造一个让人感觉可以在这里安逸工作一辈子的地方。“对我来说,绩效比资历与忠诚度更重要。”
在企业里面不断地培养人才是其竞争优势所在。对于公司的最高层,必须致力于不断地了解这些人才的绩效动向,准备足够的资源提供给公司里面受培训的人士,公司上下致力于这样去做,并不是随便找一些人兼职去做,而是全身心投入这个工作,把人才当成竞争优势。销售行业盛行的潜规则:销量代表音量,吨位决定地位。

瞧瞧八月份设计圈流行的干货

这是国外八月份正流行和热门的各类资源干货,本文筛选的给网页设计师的新货中包含了新鲜的网站、App、jQuery资源、网页开发工具、交互设计工具、色彩资源、代码资源以及一些超赞的新字体。
以下资源免费的居多,其它也是异常便宜的,相信您会从这个宝藏里挖掘到自己喜欢的干货。

Typewolf

你在寻找字体排版的灵感吗?那么Typewolf就是为你量身定做的。该网站不仅提供大量在线字体排版的灵感,而且还能识别出你需要的字体。
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Bootstrap 3

Bootstrap,一款”源于”twitter的”移动第一”交互式架构,已经存在了一段时间,但Bootstrap 3 RC1是最新发布的。相比上一版本,它带了很多新的特征,有着超过1600行的代码提交和72,000行代码的添加/删除,所以基本上是脱胎换骨了。
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iOS 7 Wireframe Kit

这款由Blake Perdue制作的iOS 7Wireframe kit 让你在Illustrator里显示iOS7 app线框图变得简单+轻松。
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Tiff

Tiff 是一款字体工具,能让你从视觉上辨别出两种字体的不同之处。它经常搭配Google Web Fonts使用,当然还有你系统下的字体。嘿嘿,你完全可以用来测试一下你的像素眼:)
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Bytesize

Bytesize 是一个新的关于技术,设计和开发的每周播报,你也可以在网站上阅读一周新闻总结,并附有原文链接。
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Skeuocard

Skeuocard 是一种人性化的信用卡信息输入形式,输入信息后视觉效果就跟真的信用卡一样,能够大大降低输错的概率,节省你的时间。
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WakaTi.me

WakaTi.me 能直接跟踪你的文本编辑器的时间。只要安装这个插件(它通常结合Vim或Subtime使用),然后访问WakaTi.me 网站,你就可以看到自己在每个项目上花费的时间。
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Responsive Web CSS

Responsive Web CSS 能让你简单迅速地在交互式网站上布局网页,适合各种设备。
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Colorgorize

Colorgorize 是一个完全按颜色分类展示网站设计的网站。你可以浏览网站,或通过特定颜色来搜索网站。
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Spectacle

Spectacle 是一款能通过键盘快捷键进行窗口控制的Mac App。它是开源的,你可以自定义键盘快捷键且使用非常简单。
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Snapnote.io

Snapnote.io 让分享和注释图片或屏幕截图变得超级简单。只要拖拽然后释放图片到页面上,使用built—in工具注释,点击分享即可。
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Pico

Pico 是一款简单,快速的flat file CMS,即它不使用任何数据库。它为那些强大和复杂的主题使用了Twig模板引擎,而且完全免费同时是开源的。
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CSS3 Animation Cheat Sheet

CSS3 Animation Cheat Sheet 上拥有丰富的css3动画效果,包括向上/向下滑动,向左/向右滑动,放大等等。
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Precomposed Touch Gestures

Precomposed Touch Gestures 是一套预设的用于触摸设备的手势集合,非常适合产品演示或演讲时用。它能用在新近完成的Quicktime的动画里,因此也可以在视频编辑器或Photoshop里使用。
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Mailparser.io

Mailparser 能够自动处理你的日常邮件并将其转为数据形式。只要设置你的数据提取规则,然后告诉它如何处理结果就行。
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Progression.js

Progression.js是一个jQuery插件,能让你为表单添加实时的信息提示和进度显示。
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CSS Zen Garden

CSS Zen Garden 已经存在一段时间了,但最近已被修改成了一个HTML5模板。它向我们演示了基于CSS的设计能做出多么厉害的东西。
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NearlyFreeSpeech.NET

NearlyFreeSpeech.NET是一个用多少付多少的网站托管服务。你可以用它提供的价格估算器来估算出根据你的喜好使用将会产生多少的托管费。
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Webflow

Webflow 能让你可视化设计交互式网站,而且显示达到像素级,非常清晰。它包含了一个交互式的方框,提供版本控制,网页字体支持,自定义表单等其他功能。
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Emmet LiveStyle

Emmet LiveStyle是一个CSS双向编辑的插件。配合Google Chrome,Safari和Subline Text 使用。
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TypeWonder

TypeWonder 让你在百忙之中测试和预览网页字体变得简单。无需编程,只要输入你的网站URL,选一款字体就可以开始了。
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Cloud Cannon

Cloud Cannon 能让你数秒之内从你的HTML和CSS代码中创建一个托管的CMS。它有30天的免费试用期。
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SVGeneration

SVGeneration 是一个SVG格式图片的显示和集成器,能让你快速简单地创建供网站使用的图片集。
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Chronic (by donation)

Chronic 是一套新的实验性字体集合,灵感来自于美洲原住民的传说和几何图形。它包含了超过300种字形,每种字形有4种不同的样式。
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Cash (free)

Cash 是一款可个人免费使用的扁平衬线字体。
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Summit (name your price)

Summit 是一款漂亮,优雅,可读性强,基于几何图形的衬线字体。包括10种字体风格5种字型。
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Origami Beta (free)

Origami Beta 是一款漂亮的衬线字体,简洁明快的风格非常适合展示用。
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Allumi Dingbats (free)

Allumi Dingbats 是一套简约的装饰性符号,分免费版和专业版。
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Oami (€10)

Oami 是一款基于开放字体形式的前卫风格字体。你可以发条推特作为支付费用。
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Woodwarrior (tweet/FB post)

Woodwarrior 是一款基于几何字体形式的现代感十足的字体,还有一款超粗形式的。
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Squirrel FY ($39)

Squirrel FY 是一组外观圆润,同时包含多种形式的字体,非常适合用在标题或其它的展示上。
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Pusekatt ($15)

Pusekatt 是一款手绘字体,看起来活泼,令人愉悦,可以用在海报上。
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Sedona ($29)

Sedona 是一款基于等距网格设计的粗犷、诡异的字体,让人不由得想起美国西部,美洲原住民,假期,旅游,野营地,陋室,针尖等等。
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亞洲追趕超戰略

三星於一九六九年成立,初年為索尼等日本電子商代工製造黑白電視機。至二○○○年它仍是一群追趕着惠普和索尼等龍頭的年輕科技公司中不起眼的一員。但三星不同於其他代工和年輕公司的是,它永遠記住並實踐着日本公司的成功方程式:盡可能地抄襲,並把利潤投資於快速提升技術水平。今天三星已經脫穎而出,成為電子科技新龍頭,智能手機市佔超過全球銷量之半,最新電視熒幕OLED市場它的市佔率更達九成半,把其他生產商遠遠拋在後面。

韓國追日本,中國目前正在追韓國。正在追趕超的一群中國新科技公司中,華為最值得注意,因為它深諳「三星模式」的投資未來經營智慧。本報七月二十七日的報道《華為漲薪搶人才》可見端倪。根據本報採訪到的加薪表,華為基層員工月薪由原來六千元(人民幣,下同),於八月起加到九千五百元,其中優秀員工更加到一萬二千元。至於新招聘應屆本科生由六千元加至九千元,研究生更加至萬一元。經此重手漲薪,華為人工已和第二位的同業中興拉至三成以上。據說華為今次將投入十億元,約為上半年利潤的一成。據本報消息,華為大幅加薪這已不是第一次。第一次在二○一○年,當年淨利潤創紀錄地高達三百零六億元,華為立即大規模加薪。

從此一傳統可見華為對「把利潤投資在快速提升技術水平上」之解讀。科技公司的經營之道,人是第一義。學習別人的先進技術,以及本公司的創新發明,都要通過員工來體現,而找到一流人才是第一步。




劉創楚 乘風遊