2013年5月4日星期六

春天泡花茶(二)




昨天同大家推介過一些在這個乍暖還寒的季節飲用的提神花茶,今日想繼續同大家推介其他不同的花類。

第一種就是很多香港人都會經常飲用的茉莉花茶。我們有時候飲用的香片中也有加入茉莉花,茉莉花茶是各種花草茶中,香氣最為醇厚,絕對是春季飲用的上品花茶。中醫認為茉莉花茶有去寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可安定情緒、振奮精神,還可以健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛,特別適合女士們飲用,對調理生理機能也有幫助,並能養顏美容、滋潤肌膚、緩解痛經,所以女士們不妨試試。

第二種推介給大家的是金銀花茶。金銀花茶性味甘寒,具有疏散風熱、清熱解毒、消腫止痛之功效。因春季人體易患外感風邪,金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病症。需要注意的是金銀花茶適合在出現輕微外感徵狀時服用,如感冒徵狀較重者則不太合適。

最後一種要介紹給大家的是菊花茶。中醫認為菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效,而且還可排毒健身、疏風清熱、驅邪降火、利咽消腫,特別是現代人體內容易積存有害化學或放射性物質,飲用菊花茶可有排毒的功效,而且還可以抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率,降低血壓和膽固醇,並且具有潤肌膚、利氣血、養護頭髮的美容之效,絕對是男女老幼都適合飲用的花茶,大家不妨多飲一杯。


黃永幟 男煮角


促进代谢,营养肌肉,有利于大强度肌肉训练后的恢复和健美减肥的辅助食谱,包含早餐,午餐,晚餐和零食。超过200个食谱。



2013年5月2日星期四

學習公司智慧




組織學有「公司比個人理性」這樣的一個命題,根據包括:公司的體積
比一個人大許多,但要做的事卻比個人少許多,這是目標專注的優勢。個人常要「一腳踢」,許多事很難請人來做,公司則靠請人來建成,而員工唔着換到着,這是手段改善的優勢。公司設有白紙黑字記錄經驗的制度,故有避免重犯同一錯誤的機制,個人則較善忘,常在同一個地方跌完再跌。此類優勢尚有許多,但善於學習的人會嘗試學習公司的智慧。多年前司徒華曾寫過一位兩得馬拉松冠軍的日本人,他的奪冠秘訣是先在訓練時把馬拉松全程分為十數段,每段用肉眼易見的地標隔開,然後訓練每段向此目標跑去,完成一段再以下一地標為鵠,逐段完成。這個把大目標拆細逐一完成的方法有一好處,是完成每個小目標的歡樂可成下一個努力的動機。我們也可用此法於目標儲蓄,減少漫長忍耐之苦而增加完成之樂。

本報曾訪問過科達地產創辦人湯君明,當時該公司投資不動產超過五十億港元,但公司只請五位職員,方法是利用香港市場中有大把專家顧問可為他辦事。李敖曾分析「福無雙至,禍不單行」,認為隨着第一禍而來的其他禍害包括煩惱及後悔,一些人甚至因此而一蹶不振。這正道破個人不及公司之處,就是沒有設立「不上心」機制。好的公司對事不對人,避免情緒破壞制度。個人要學習這種總結經驗之後,放下往失向前行之習慣。


劉創楚 乘風遊

上你家?上我家?




夫妻除了同屋共住、鄰居共住之外,還有第三種:「分屋同住」。

即是將戰线拉長。兩人結婚後,要把「家」的觀念,從同一屋簷下,伸展至兩個分隔的獨立單位。

先前說的「鄰居共住」,夫妻一起住兩個相連單位,是較理想的情況,但
是萬一找不到合適的居所,或個人想保留更多的自主空間,可以考慮這種結婚方式譬如說:你住沙田,我住大埔,婚後各自仍保留居所,有時候上你家,或我家,資產共用,通訊地址則集中在一處。

這種方式的好處,是進可以攻,退可以守,比起身分曖昧、不明不白的同居生活,較清晰明確,起碼兩人都是已婚身分。

要是夫妻真的相愛融洽,逐漸發展,「分屋同住」會變成「一屋同住」。

其實鄰居共住的情況,亦是一樣。像聰明朋友與丈夫,雖說是貼鄰A、B座居住,初時是各佔一邊,但是當雙方適應了婚姻生活,起居會集中在一個單位,更直接的說法,是長期同屋共眠。

另一邊的單位,亦不會浪費,可以當客廳,專門招待外賓,兼用作書房、衣帽間、儲物室等等,用途多樣化。

同樣理念,可以伸延至「分屋同住」。結婚初期,可能還要商議:上你家
?上我家?但是共同生活下去,建立互信基礎之後(其實更重要的是怕麻煩),亦會逐漸傾斜往其中一家。

尤其是有了小孩子之後,逐漸,另一個單位會蛻變成投資物業,供收租之用,凡事起碼有一個退路,亦給自己多一條後路。像這種結婚狀況,在香港以外很普遍,尤其是地域大的國家地區。譬如說中國,夫妻原本住在北京,要是丈夫調往深圳公幹,分居兩地,並不代表婚姻關係有變,亦是常有之事。

從算命的角度看,如此婚姻是「聚少離多」,未必不好,尤其是適合個性獨立、各自擁有事業者,婚姻反而更長久。


康子 靈氣逼人

3D打印愈來愈勁




本欄讀者一定知道3D打印(3D Printing)將是下一輪最重要的科技突破點,而3D打印不是遙遠的事,就在大家眼前。最新3D打印方向,是:飛機零件!

是,飛機的零件也將會以3D打印製造,不再像以前那樣靠倒模和鑄造喇!世界上最大噴射機引擎供應商通用電氣宣布,他們將會以3D打印零件,製造出未來的飛機引擎,放棄過往的倒模和鑄金屬模式。接着下來,通用電氣更會以3D打印製造其他高科技用品的零件。靠3D打印零件而成的零件,放於飛機上,得唔得啊?會不會爛?經過如此嚴格和多番測試,3D打印零件應該不會有危險吧。這種工業用的3D打印零件方式,叫做Additive Manufacturing,它的出現將會取代現今大量生產的工業模式,所有發展中國家或生產工業國須及早留意及做好預備。

與此同時,香港也有3D打印中心出現,名叫HK3DPrinterCenter。他們以工業用高精度彩色打印機和3D照相機,用照片打印出3D「小型人」,就像大家到照相館沖曬相片一樣,分別是「沖曬」出來的是個小型的你或我,這種3D模型就是由3D打印機印出來的。只要有3D電腦檔案就能打出模型,而全港第一家3D照相館將會出現。香港在這方面,也算走得不慢,能追上新時代潮流。愛玩新事物的朋友不妨留意留意。



馮禮慈 此君曰