最近有朋友的太太懷孕了，這原本是一件高興的事，但近日看到他總是愁眉苦臉，細問之下，才知道他太太懷孕之後胃口變很非常不好，只要聞到一點兒的油煙味就會嘔吐不止。但是懷孕期間營養很重要，所以他想我推介一些適合孕婦食用的食材，其實適合孕婦食用的食品有很多，今天我就推介一些給大家，
第一種是苦瓜：苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動，有助改善孕婦的消化吸收、促進食欲，而且苦瓜的維他命比一般瓜類蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。
第二種是土豆，亦即是香港人所稱的薯仔，土豆有緩解孕吐的功效，不少準媽媽在懷孕前期只要聞到一點兒油煙味就會嘔吐不止，大家可以做一個家常菜炒土豆絲，炒的時候加入一點陳醋，更適合孕婦食用。
第三種推介給大家的食物是南瓜，南瓜可防治妊娠水腫，而且營養極為豐富，其胡蘿蔔素含量高，又含有鈣、鐵、鋅等營養物質，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復食欲和體力、防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。
最後一種介紹給孕婦食用的食材是海帶，海帶有助寶寶腦部發育，準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此，海帶還可防治肥胖症、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒，所以食用時最好加點薑汁、蒜或辣椒等。
黃永幟 男煮角
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