很多香港人為了工作、應酬，或者睇波，都會經常熬夜，加上我們常用電腦及用手提電話工作或打機，眼力過分集中，容易造成眼睛疲勞。
要改善這個情況，我們不妨從食療入手，中醫認為很多食物對眼睛都有滋補的功效，我今天就介紹一些對眼睛有益的食物給大家，希望可以幫到要經常熬夜的朋友。
第一種是黑豆，中醫研究指出黑豆有增強眼肌調節功能，可改善眼睛疲勞的症狀。大家可以用黑豆、核桃、白豆煮粥，粥煮好後加入一點牛奶及蜂蜜，作為早點，是一種非常有益的食品。
第二種對眼睛有益的食物是杞子，這個很多人都知道，今天我想教大家用杞子、桑葚子、淮山、紅棗、白米煲粥食用。這一個粥品有補肝腎、健脾胃之效，經常食用能消除視力疲勞，又能增強體質。
第三種要推介給大家的補眼食材是菊花，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時可以泡一杯菊花茶來喝，能緩解眼睛的疲勞。另外，我們可用菊花及白米來煮粥，這一個粥品有清肝火、去濕熱的功效。
其實要去除眼睛疲勞，最佳及最有效的方法，就是讓眼睛多一點休息，例如我們可以早點入睡，或者用電腦一段時間，就讓眼睛看看遠方的景物，醫生認為多看綠色的景物，對眼睛是非常有益的。
黃永幟 男煮角
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