惊艳香芹烤鸡的做法

不开火的清凉美食，脑海里闪现出了很多，：烤箱菜，微波菜，饭锅蒸菜，电蒸锅菜，电炖锅菜......但这个苦闷的夏天嘟妈家做的最多的不开火菜就数烤箱菜了，各种烤箱菜，经过简单的调味腌制，再丢进烤箱里边，然后一家人在空调房里坐等开饭！这个做法是不是超级简单又省事省力呀！抛却桑拿厨房的同时，更加重要的一点，烤箱菜还能给大家带来特别惊艳的美味呢！瞧瞧今天我家出炉的——香芹海鲜烤鸡，真是让人一看就垂涎欲滴呀！

惊艳香芹烤鸡

材料：嫩鸡半只，海鲜酱2勺，花椒粉胡椒粉少量，姜蒜几个，香芹片适量。

惊艳香芹烤鸡的做法

1，鸡洗干净，用厨房纸巾吸干水分，里外抹上一勺盐，再抹上胡椒花椒粉腌制10分钟。姜蒜切末。

2，姜蒜放到腌制的鸡身上，淋上2勺海鲜酱，再撒上香芹片一起混合搅拌。最后把拌好调料的鸡包进保鲜袋子里，放冰箱冷藏一天以上。（放保鲜袋里能让鸡和调料充分结合，促进吸收。）

3，上面的步骤需要提前一天完成，今天要做的就是先把烤箱200度预热，同时把腌制好的鸡取出，放在铺了锡纸的烤网上，鸡肚子朝上，再把鸡腿骨头等小的部位用锡纸包起来，以防烤焦最后把烤网放进预热好的烤箱，上下火，中层烤30分钟。30分钟后，取出鸡，倒掉鸡肚子里烤出的鸡汤肥油，翻面，抹上一层蜂蜜，继续进烤箱烤制15分钟左右！直到鸡身金黄喷香，再烤出了大量的鸡油，就可以了！

具体时间看各家烤箱的功率，这里的时间仅供参考哦！

最后，取出喷香酥嫩的烤鸡，成品诱惑！

告诉大家，烤网上的锡纸最后丢掉后，烤网和烤箱还是非常的干净呢！这下连刷锅的事情都省掉了，是不是超级懒人简单的制作方法呢？